X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA

 

El próximo 19 al 21 de octubre en el auditorio Itsas Etxea de Hondarribia participarán los mejores cocineros de pintxos de Euskadi Navarra e Iparralde.X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA

El pintxo, el bocado mas emblemático el país vasco y Navarra, le da este año como novedad la oportunidad de los bares. En esta 10ª adición premia al mejor bar de pinchos del año. Os animáis los que tenéis bar?

X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA
Falsos percebes de Iñaki Rodaballo chef titular de Punk Bach donde se celebro la presentación en Madrid

Esta semana pasada nos presentaron parte del jurado, la composición completa estará  la semana próxima.

X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA
Huevo Relleno con cigala Iñaki Rodaballo

X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA
Chef finalista del ultimo certamen, Iñaki Rodaballo junto a Pastelero Alejandro Montes de Mama Framboise.

Algunos jde los jurados destacados: Iván Muñóz (Chef Restaurante Chirón 1 Estrella Michelin), Alejandro Montes (Chef Pastelero Mamá Framboise) o Rodrigo García Fonseca (Chef Chuka Ramen Bar).

X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA
Tosta de Jamon con tomate, Mi preferida, no os cuen to como estaba el pan!!! Iñaki Rodaballo

Como en cada edición habrá tres ganadores de los 80 seleccionados, sumado a el nuevo reconocimiento de los bares.

Esta vez de la mano de la cerveza tostada de referencia en el norte aterriza con un nuevo nombre “Campeonato de Pintxos AMSTEL oro”.

A través de esta nueva iniciativa de la marca AMSTEL oro, Heineken refuerza su apuesta por la hostelería.

Heineken apuesta por la hostelería con su cerveza tostada tan popular de España. Es elaborada por maestros cerveceros siguiendo una receta especial y tradicional del Norte, que se trasmitido de generación en generación. Su secreto está en su proceso de elaboración, una combinación única de marcas tostadas en tres tiempos.X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA

Los participantes, que pueden inscribirse de manera gratuita, presentarán a concurso una única elaboración que deberá pasar por distintas fases de clasificación por parte de los jurados y que llevará a las diez mejores elaboraciones a una final de altura.X EDICIÓN DEL CAMPEONATO DE PINTXOS AMSTEL ORO – EUSKAL HERRIKO PINTXO TXAPELKETA Alejandro Montes

Enlaces de interés

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#XPintxosAmstelOro

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