Tarta ruibarbo, receta suiza
junio 12, 2015Pasta alla norma, una pasta con arte y gusto
septiembre 28, 2015Esta finde nos espera en Madrid Madreat!! lleno de sorpresas y de alegría! desde chef con estrellas hasta las camionetas mas monas del mercado con las mejores delicias del momento, TE LO VAS A PERDER???
Que os voy a contar, esta lleno de buena onda, gente super in, y lo mejor en gastronómia.
Gracias por hacerlo tan divertido a las chicas de Mateo and Co y a las bloggers @LaMAdridMorena, @Nutriguia, @Milideasmilproy, @Bea_Mandarinas, @Circulosdefuego
Este año la novedad de Carpa Nuevo Renault Espace, despierta tus cinco sentidos.
Sábado, 20 de junio
- 13:30 a 15:00. Showcooking. Marc Joli (finalista de Top Chef 2014) DESPIERTA TUS CINCO SENTIDOS con una experiencia gastronómica en la que nos enseñará a elaborar el “erizo místico de Portilligat, de Salvador Dalí”.
- 16:30 a 18:00. Showcooking. Formentor. “El Secreto de la Ensaimada”, por Tomás Garcia Martín, maestro de ensaimadas de la Pastelería Formentor de Madrid.
- 18:00 a 19:30.Encuentro con Triciclo. Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso abren en julio de 2013 el restaurante Triciclo que rápidamente se convierte en un éxito.
- 19:30 a 21:00. Encuentro con Cerveza La Virgen. La cerveza artesana que está revolucionando Madrid. Encuentro con su maestro cervecero: Jaime Riesgo.
- 13:30 a 15:00. Encuentro con Kitchen Consult. Expertos en montaje de cocinas profesionales, son los responsables de las cocinas de Master Chef y de algunos de los restaurantes más conocidos de Madrid (Punto MX, Alborada, Cascabel). Esther, Guillermo y Raúl nos cuentan los secretos de una buena cocina.
- 15: 00 a 16:30. Encuentro con Toma Café. “La revancha del Aguachirri”. No sólo vivimos de expresos. La tercera ola de café llegó a Madrid de la mano de Los Toma Café Warriors. En esta ocasión nos presentan nuevas técnicas de preparación de café para tener un café insuperable en casa.
- 16:30 a 18:00. Showcooking con Kitchen on the Road. “La épica y gloriosa historia de unos zagales que se hicieron cocineros”. La historia de Rafa y Álvaro, propietarios de DeCuatroCateing, el Reservado y la foodtruck Kitchen on the Road amenizada por el showcooking de sus platos.
Este mes además se incorpora el Chef Fran Vicente (ex Top Chef), Alabaster (Restaurante Revelación 2014 Guía Metropoli), Prep´ la Crêp y Sushita Café.
Te esperamos
19, 20 y 21 de junio de 2015
De 12 a 18 horas, el sábado hasta las 12 de la noche
Plaza de AZCA, entrada por Castellana 89
METRO: Santiago Bernabéu y Nuevos Ministerios
Bienvenidos foodies del mundo. Esto es MadrEAT.
#MadrEAT