Andrea Carucci

Andrea Carucci

mayo 20, 2015

Andrea Carucci en Canal Cocina EN BOCA DE TODOS nº 91

En el capitulo nº 91 Rafael Anson, en su programa EN BOCA DE TODOS emitido en Canal Cocina, visita el Restaurante La Cabra, como invitada especial […]
mayo 19, 2015

La mejor receta de CHEESECAKE: Tarta de Queso Mascarpone y Yogur

Un pastel exquisito que te hace saltar las lagrimas Descubrir su origen te hace entender lo rica que está El origen del pastel de queso o CHEESECAKE se […]
abril 27, 2015

Trifle de fresas, kiwi y melocotón

Un postre fácil de hacer El Trifle es un postre fácil y sorprendente por los colores y la elegancia que presenta los diferentes colores de sus […]
marzo 3, 2015

Soul Food Nigths by ICON

Arranca la tercera edición de “Soul Food Nights”. El próximo 16 de marzo se celebrará un evento en el que la gastronomía y la moda se vuelven a […]
febrero 5, 2015

Pasta Reginette o Mafaldine con salmonetes, Salsa de almendras tostadas al aceite de oliva

Gaetano Sampino, un Chef que juega con la alquimia. Mago en la cocina supo reinventarse y convertir su pasión en un restaurante de gran éxito. No […]
febrero 2, 2015

Pollo relleno paso a paso, receta de mi madre

  Las tradiciones son muy importantes para mi, es lo que me arraiga al recuerdo de tantas veces, en ocasiones particulares, que lo he preparado. Esta […]
octubre 5, 2014

Empanada Gallega de atún y caballa

  Esta receta me acompaña desde pequeña, una receta mi abuelito. Recuerdo el placer de comerla, el perfume que recorría toda la casa.. Esta receta es riquísima […]
septiembre 29, 2014

Feliz aniversario ARZÁBAL

Ayer Domingo, a pesar de haber sido un día gris, lucia el sol en el corazón de estos dos grandes amigos.  Ivan Morales y Alvaro Castellanos estaba […]
septiembre 15, 2014

Salmón Marinado

Marinar Salmón en casa Adoro comer Salmón Marinado, su textura suave y sabrosa hace que sea un aperitivo muy apetecible. Es sano y  natural porque tengo la seguridad […]

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